hợp chất hữu cơ là gì

Bách khoa toàn thư phanh Wikipedia

Các hợp hóa học hữu cơ (hay organic compound), là 1 trong lớp rộng lớn của những ăn ý hóa chất tuy nhiên những phân tử của bọn chúng với chứa chấp carbon. Các ăn ý hóa học cơ học rất có thể với xuất xứ kể từ đương nhiên hoặc vì thế những phản xạ tự tạo.

Bạn đang xem: hợp chất hữu cơ là gì

Sự phân loại thân thiết ăn ý hóa học cơ học và ăn ý hóa học vô sinh mang tính chất tùy ý với vẹn toàn nhân lịch sử; tuy vậy, rằng cộng đồng thì những ăn ý hóa học cơ học được khái niệm như thể những ăn ý hóa học với link carbon-hiđrô, và những ăn ý hóa học vô sinh là những ăn ý hóa học sót lại. Vì thế axít cacbonic được xem là ăn ý hóa học vô sinh, trong những khi axít formic là ăn ý hóa học cơ học, tuy nhiên nhiều khi người tao vẫn gọi nó là "axít cacbonous" và anhydride của chính nó, carbon mônôxít, là 1 trong hóa học vô sinh.

Tên gọi "hữu cơ" là 1 trong tên thường gọi lịch sử hào hùng, có lẽ rằng với kể từ thế kỷ 19, Lúc người tao tin tưởng rằng những ăn ý hóa học cơ học chỉ rất có thể tổ hợp nhập khung người loại vật trải qua loại gọi là vis vitalis -"lực sống". Thuyết nhận định rằng những ăn ý hóa học cơ học về cơ bạn dạng là khác lạ với những "hợp hóa học vô cơ", tức thị ko được tổ hợp trải qua "lực sống", đã trở nên bác bỏ quăng quật vì thế sự tổ hợp urê (NH₂)₂C=O, một ăn ý hóa học cơ học, kể từ xyanat kali và sulfat nhôm vì như thế Friedrich Wöhler.

Phần rộng lớn những ăn ý hóa học cơ học tinh nghịch khiết được phát hành nhân tạo; tuy vậy, thuật ngữ "hữu cơ" cũng rất được dùng nhằm mô tả những thành phầm được phát hành tuy nhiên không tồn tại những hóa hóa học tự tạo (xem phát hành hữu cơ).

Cần phân biệt ăn ý hóa học cơ học với vật hóa học cơ học (tên giờ Anh organic matter (cách phát âm giờ Việt o-gơ-nic mát-tơ)).

Phân loại ăn ý hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Dựa nhập bộ phận những yếu tắc, ăn ý hóa học cơ học được phân trở thành 2 loại

• Hydrocarbon là những ăn ý hóa học tuy nhiên phân tử chỉ bao gồm 2 yếu tắc C và H
• Dẫn xuất của hydrocarbon là những ăn ý hóa học tuy nhiên phân tử với những yếu tắc không giống ngoài C và H.

Dựa bám theo mạch carbon của phân tử, ăn ý hóa học cơ học được phân thành: ăn ý hóa học với mạch vòng và ăn ý hóa học không tồn tại mạch vòng.

Dựa nhập những group chức với nhập phân tử, những ăn ý hóa học là dẫn xuất của hydrocarbon được phân trở thành 3 loại:

• Hợp hóa học cơ học đơn chức là ăn ý hóa học chỉ có một group chức.
• Hợp hóa học cơ học nhiều chức là ăn ý hóa học có rất nhiều group chức tuy nhiên nằm trong 1 loại group chức.
• Hợp hóa học cơ học tạp chức là ăn ý hóa học có rất nhiều loại group chức không giống nhau

Công thức phân tử ăn ý hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Công thức phân tử biểu thị con số vẹn toàn tử của từng yếu tắc nhập phân tử.

Công thức phân tử ăn ý hóa học cơ học rất có thể được thiết lập dựa vào tỷ trọng Xác Suất lượng của những yếu tắc hoặc bám theo lượng thành phầm của phản xạ cháy hoặc trải qua công thức giản dị nhất (là công thức biểu thị tỷ trọng tối giản về số vẹn toàn tử của những vẹn toàn tố).

Cấu trúc phân tử ăn ý hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Thuyết kết cấu hoá học[sửa | sửa mã nguồn]

Thuyết kết cấu chất hóa học được thể hiện vì như thế Bút-lê-rốp (người Nga) nhập năm 1861.

1. Trong phân tử ăn ý hóa học cơ học, những vẹn toàn tử link cùng nhau theo như đúng hóa trị và bám theo trật tự động chắc chắn. Thứ tự động link tê liệt gọi là kết cấu chất hóa học. Sự thay cho thay đổi trật tự link tê liệt, tức là thay cho thay đổi kết cấu chất hóa học, sẽ tạo nên đi ra ăn ý hóa học không giống.
2. Trong phân tử ăn ý hóa học cơ học, carbon với hóa trị IV. Nguyên tử carbon không chỉ rất có thể link với vẹn toàn tử của những yếu tắc không giống mà còn phải rất có thể link cùng nhau tạo ra trở thành mạch carbon
3. Tính hóa học của những hóa học tùy thuộc vào bộ phận phân tử và kết cấu hóa học

Công thức cấu tạo[sửa | sửa mã nguồn]

Công thức kết cấu màn trình diễn trật tự và phương thức link của những vẹn toàn tử nhập phân tử.

Xem thêm: đem tiền về cho mẹ

Công thức kết cấu rất có thể được viết lách bám theo 3 cách: cơ hội viết lách khai triển (viết toàn bộ những vẹn toàn tử và những link thân thiết chúng), cơ hội viết lách thu gọn gàng (viết gộp vẹn toàn tử C và những vẹn toàn tử không giống link với nó trở thành từng nhóm) và cơ hội viết lách thu gọn gàng nhất (chỉ viết lách những link và group chức, đầu mút của những link đó là những group CH_x với x đáp ứng hóa trị IV của vẹn toàn tử C).

Đồng đẳng[sửa | sửa mã nguồn]

Những ăn ý hóa học với bộ phận phân tử rộng lớn xoàng nhau 1 hoặc nhiều group CH₂ tuy vậy với đặc thù chất hóa học tương tự động nhau được gọi là đồng đẳng.

Dãy đồng đẳng là sản phẩm bao gồm những hóa học đồng đẳng.

Sở dĩ những hóa học nhập nằm trong sản phẩm đồng đẳng với đặc thù chất hóa học tương tự động nhau là vì bọn chúng với kết cấu chất hóa học tương tự động nhau.

Đồng phân[sửa | sửa mã nguồn]

Những ăn ý hóa học với nằm trong công thức phân tử được gọi là đồng phân.

VD :

Với công thức phân tử là với 2 ăn ý chất :

Với công thức phân tử là với 2 ăn ý chất :

Đồng phân cấu tạo[sửa | sửa mã nguồn]

Đồng phân kết cấu là những ăn ý hóa học với nằm trong công thức phân tử tuy nhiên kết cấu chất hóa học không giống nhau.

Xem thêm: đặt câu với từ cốt lõi

Phân loại

• Đồng phân group chức là những đồng phân không giống nhau về thực chất group chức
• Đồng phân mạch carbon là những đồng phân không giống nhau về sự việc phân nhánh của mạch carbon
• Đồng phân địa điểm group chức là những đồng phân không giống nhau về địa điểm của những group chức
• Đồng phân địa điểm link bội là những đồng phân không giống nhau về địa điểm của những link song hoặc link ba

Đồng phân lập thể[sửa | sửa mã nguồn]

Đồng phân lập thể là những đồng phân với nằm trong công thức kết cấu tuy nhiên không giống nhau về cấu hình không khí của phân tử

Liên kết hóa học[sửa | sửa mã nguồn]

Trong phân tử ăn ý hóa học cơ học, những vẹn toàn tử link cùng nhau bám theo link nằm trong hóa trị

• Liên kết đơn là link do một cặp eletron người sử dụng cộng đồng tạo ra. Liên kết đơn luôn luôn là link σ
• Liên kết song là link vì thế 2 cặp electron người sử dụng cộng đồng tạo ra. Liên kết song bao gồm 1 link σ và 1 link π
• Liên kết phụ thân là link vì thế 3 cặp electron người sử dụng cộng đồng tạo ra. Liên kết phụ thân bao gồm 1 link σ và 2 link π

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

• Hóa hữu cơ

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

1. Nhà xuất bạn dạng dạy dỗ - Sở dạy dỗ và huấn luyện và giảng dạy - Sách giáo khoa Hóa học tập 11
2. Nhà xuất bạn dạng dạy dỗ - Sở dạy dỗ và huấn luyện và giảng dạy - Sách giáo khoa Hóa học tập 11 - nâng cao

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Wikimedia Commons đạt thêm hình hình ảnh và phương tiện đi lại truyền đạt về Hợp hóa học hữu cơ.